A l'occasion de mon anniversaire, j'ai décidé de le fêter au restaurant La Voile Blanche au Diamant avec des amis.

Une recette sublime mais toute simple de tagliatelles au saumon, idéal pour un dîner en amoureux sans trop de prise de tête .

Hello ! En ce mois de décembre je sais que les raclettes et tartiflettes sont à la mode (même ici aux Antilles) mais je fais rarement...

Il y a quelques semaines j'étais en vacances et j'en ai profité pour tester quelques restaurants . Le premier a été le Chill au Diamant ...

e suis le genre de personne qui ADORE le poisson cru [...] je vous propose donc ma recette de tataki de thon à la farine de manioc .

Bonjour à tous ! J'espère que vous vous portez bien . Dans un précédent article je vous avais déjà vanté les mérites des salades, mais...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose de revisiter un grand classique de la cuisine française : la blanquette de veau . Voici ma...

Salut ! Aujourd'hui je vous propose une recette de brandade de morue moins calorique avec de la crème végétale . Ingrédients : 250g de...

Aujourd'hui je vous propose de découvrir le court-bouillon de poisson antillais . Très simple et peu calorique ...

Une pépite ! Il y a quelques mois, une amie m’a fait découvrir ce restaurant à Didier (Fort-de-France), et j’ai vraiment été bluffée ! Le...

Coucou tout le monde ! Vous l’avez deviné, aujourd’hui je vais vous faire part de mon avis sur le restaurant Les Arômes au Carbet (nord...

Hello tout le monde, Le Pélican Beach vous connaissez ? Il s’agit d’un restaurant au Carbet en bord de mer où l’on peut admirer les...

Coucou tout le monde, Il y a moins d’un an j’étais encore étudiante et j’ai eu le temps de manger des tonnes de pâtes au thon à...

Recette Antillaise du féroce d'avocat . Plat traditionnel composé d'avocat, de morue et de farine de manioc.

Coucou tout le monde Aujourd’hui, je vous propose une autre recette vraiment simple à préparer : les spaghettis à la crème de thon ....

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vais vous partager la recette du poisson frit antillais . Pour cette recette on utilise généralement de...