Pizza 4 fromages au miel pimenté. Fromages fondants, base crémeuse et filet de miel pimenté juste à la sortie du four… la comfort food par excellence pour les soirées fraîches.

[...] tout le monde connaît la recette de la french carbo, la sauce communémment appelée "carbonara" qui n'en est pas une, avec une base de mélange : crème-lardons-oignons. [...] Quoi qu'il en soit, aujourd'hui, je vous propose ma version antillaise de la sauce french carbo #westindiescarbo .

Sucré-salé, fumé, caramélisé… Ces petites brochettes d’apéritif résument à elles seules l’ambiance des fêtes aux Antilles 💛 Jambon Nwèl, ananas rôti au miel, une bouchée simple mais ultra gourmande pour l’apéro ou le buffet de fin d’année.

Toasts chèvre, miel & oignons caramélisés 🧀✨ Parfaits pour les soirées cosy de fin novembre : du pain croustillant, du chèvre fondant, des oignons tout doux et un filet de miel pour le sucré-salé qu’on aime 💛

Quiche aux moules au curry. Un parfum d’épices, une touche d’iode, et une pâte dorée à souhait. Simple, fondante et pleine de caractère — la quiche qui sent bon la mer et le soleil.

Simple, réconfortante et universelle, les pâtes se glissent dans toutes les cuisines du monde. Mais sous le soleil des Antilles, elles se réinventent : plus colorées, plus parfumées, parfois même surprenantes.

Un gratin à l’ancienne, bien crémeux et parfumé, qui met à l’honneur le giromon ! Avec sa béchamel onctueuse, ses morceaux de lard fumé et une touche de piment végétarien, c’est le plat parfait pour un repas convivial et réconfortant.

Tourte au poulet boucané et pommes de terre rissolées. Une pâte croustillante, une garniture fondante grâce à la crème et au fromage, et la saveur fumée incomparable du poulet boucané… voilà une recette qui réchauffe les cœurs et réunit autour de la table.

Crémeuses, colorées et pleines de saveurs : mes pâtes sauce giromon & chèvre. Un mariage parfait entre la douceur du giromon et le caractère du chèvre. Rapide, simple et irrésistible.

Sandwich poulet, avocat et bacon. Parfait pour un déjeuner rapide et gourmand.

Des lasagnes crémeuses et fondantes… mais en version végétarienne 🍄💛 Les champignons y prennent toute la vedette, pour un plat à la fois économique, gourmand et réconfortant.

Un classique revisité ! Aujourd’hui, on transforme le hachis parmentier en version jambon, simple et rapide à préparer. Parfait pour un dîner familial, économique et plein de réconfort

Un classique réconfortant sans casser son budget : le Chili con carne ! Parfait pour régaler toute la famille ou ses colocataires, il est simple, économique et plein de saveurs.

Un plat italien culte avec trois fois rien : les spaghettis Cacio e Pepe. Fromage, poivre et pâtes, c’est tout ce qu’il faut pour un repas étudiant, économique ou familial, prêt en 15 minutes. Simple, rapide et tellement savoureux !

L’incontournable des repas rapides et économiques : l’omelette au jambon 🥚🍴 En moins de 10 minutes, vous obtenez un plat savoureux et rassasiant, idéal pour les étudiants comme pour les repas en famille.

Envie d'une recette fraîcheur et légère ? Cette recette d'avocat farci aux crevettes est faîte pour vous ! Facile, rapide et gourmande, elle combine l’onctuosité de l’avocat, le croquant du concombre et le goût iodé des crevettes, le tout relevé par une mayonnaise citronnée légèrement acidulée.

Les lemon pasta, c’est déjà un rayon de soleil dans l’assiette. Mais avec du citron vert pour la touche tropicale et du lard fumé croustillant pour la gourmandise, on obtient un plat rapide, parfumé et tellement addictif 🤩 ✨ Parfait pour un dîner en tête-à-tête ou un repas express avec du caractère ! Découvre la recette !

🔥 Quand la pizza rencontre la paëlla… Base moelleuse, sauce safranée, crevettes, chorizo, poivron grillé… Chaque part est un voyage en Méditerranée 🌊☀️ Parfaite pour un apéro dînatoire ou un dîner original entre amis.

Simple, rapide, mais ultra savoureuse : la tarte thon tomate, c’est la star des déjeuners d’été. Un fond de moutarde, du thon émietté, des tomates juteuses et un petit twist d’herbes.

Si vous avez envie d’un plat de pâtes qui change, à la fois réconfortant et frais, parfait pour un déjeuner pendant les vacances, j'ai ce qu'il vous faut ! Ces penne à la crème de giromon et crevettes citronnées sont une vraie petite pépite !