Tarte pommes chèvre miel

Coucou mes gourmands !

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes !

Pour finir cette année en beauté, je vous propose une recette de tarte végétarienne sucrée/salée (comme ça pas de jaloux) . Vous l'aurez deviné avec le titre, il s'agit d'une savoureuse tarte aux pommes avec du chèvre et du miel . Si vous êtes amateur de sucré/salé ou tout simplement de bonnes choses vous allez l'adorer !

---

Ingrédients :

• 1 pâte brisée ou feuilletée

• 1 pomme

• 110g de chèvre en bûche environ

• 1 œuf

• 10cl de crème

• 2 c.a.s de miel

• le zeste d'1/2 citron vert

• un peu de cannelle (facultatif)

Préparation :

1. Placez votre pâte brisée étalée dans le moule, faîtes de petits trous à l'aide d'une fourchette et enfournez votre pâte pendant 3 min à 180°C .

2. Pendant ce temps, videz votre pomme à l'aide d'un puis coupez-la en rondelles .

3. Enlevez délicatement votre pâte du four et disposez les rondelles de pomme dedans .

4. Mélangez œuf, cannelle, crème et zeste de citron et versez la préparation sur vos rondelles de pomme .

5. Disposez ensuite des tranches de chèvre par dessus .

6. Versez ensuite le miel sur votre tarte avant de l'enfournez pendant 10min à 180°C .

7. Une fois que vos morceaux de chèvre auront doré, vous pourrez enlever la tarte du four et déguster !

8. 2