Il y a un an j'ai commencé à réaliser des recettes japonaises, [...] J'ai commencé à explorer un peu plus la cuisine asiatique car non, il n'y a pas que les nouilles et les sushis, c'est tout un vaste monde culinaire qui m'appelait.

Pizza 4 fromages au miel pimenté. Fromages fondants, base crémeuse et filet de miel pimenté juste à la sortie du four… la comfort food par excellence pour les soirées fraîches.

[...] tout le monde connaît la recette de la french carbo, la sauce communémment appelée "carbonara" qui n'en est pas une, avec une base de mélange : crème-lardons-oignons. [...] Quoi qu'il en soit, aujourd'hui, je vous propose ma version antillaise de la sauce french carbo #westindiescarbo .