Sorbet mangue citron vert express

Quand la chaleur monte, il n’y a rien de plus satisfaisant qu’un sorbet maison fruité et acidulé. Avec seulement 3 ingrédients, cette recette ultra-simple et rapide rafraîchit tout en mettant à l’honneur la mangue, reine des fruits d’été.

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Recette du sorbet mangue citron vert :

Ingrédients :

• 400 g de mangue bien mûre (fraîche ou surgelée)

• Le jus d’1 citron vert

• 1 à 2 c. à soupe de miel ou sirop d’agave

Préparation :

1. Mixer tous les ingrédients jusqu’à texture lisse.

2. Verser dans un bac, placer au congélateur 2-3 h.

3. Mixer à nouveau avant de servir pour une texture parfaite.