Le gâteau à l'ananas antillais est un dessert à base de tranches d'ananas caramélisées et souvent parfumé au rhum typique des Caraïbes .

J'ai testé le restaurant Susanoo Ramen à Toulouse avec un couple d'amis . Il s'agit d'un restaurant japonais, voici mon expérience...

Brochettes de poulet à l'ananas, sucré-salé et grillées à la perfection. Parfait pour les barbecue d'été.

Il y a quelques jours j'ai testé le restaurant italien Gruppomimo à Montmartre, je vous laisse découvrir mon expérience !

Pizza aux crevettes, crème au curry, poivrons, oignon rouge, mozzarella, citron vert et persil . Fusion de saveurs exotiques et italiennes.

Véritable emblème de la cuisine créole haïtienne, le riz collé peut se préparer avec différents types de pois ...

En décembre (2023), je suis allée dîner pour la troisième fois au Shells , un restaurant en bord de plage à Case-Pilote, avec des amis .

Un des incontournables de la cuisine antillaise, le fricassé de porc !

Une recette toute simple adaptée à la fois pour les végétariens et les petits budgets qui n'en reste pas moins absolument délicieuse ....