Ce fricassé de chatrou antillais sent bon les traditions créoles et les repas familiaux en bord de mer ! Un plat généreux, parfumé, mijoté avec amour.

Pas de crème, juste des fraises bien mûres, des blancs en neige et un brin de patience pour un dessert d'été tout en douceur.

Camembert rôti nappé de hot honey maison et parsemé de noix croquantes, tout ce qu’il faut pour une soirée d’été décadente mais irrésistible

Coup de cœur pour ces bruschettas à l’accent créole-méditerranéen : Giromon rôti, chèvre frais, basilic & jambon cru… une alliance sucrée-salée qui régale à l’apéro ou en version brunch chic 😍

Restaurant spécialisé en cuisine thaïlandaise, découvrez mon avis sur le restaurant Pitaya Thaï Street Food à Fort-de-France.

Faciles et rapides, ces mini quiches sans pâte sont parfaites pour vos apéros. Garnies de fromage et de lardons, elles plairont à tous vos invités ! Une alternative gourmande pour les personnes intolérantes au gluten.

J'ai testé le Caribbean Food au Carbet (Martinique), un restaurant sur la plage, un dimanche midi avec un groupe d'amis.

Des lasagnes qui sentent bon le soleil et les légumes d’été ! Courgettes, aubergines, poivrons grillés, ricotta onctueuse, tomates fraîches…

Ces verrines de thon mayonnaise, sont idéales pour une entrée fraîche et légère. Un mélange de textures et de saveurs qui ravira vos papilles. Parfaites pour impressionner vos invités sans effort !