J'ai testé le Caribbean Food au Carbet (Martinique), un restaurant sur la plage, un dimanche midi avec un groupe d'amis.

Des lasagnes qui sentent bon le soleil et les légumes d’été ! Courgettes, aubergines, poivrons grillés, ricotta onctueuse, tomates fraîches…

Ces verrines de thon mayonnaise, sont idéales pour une entrée fraîche et légère. Un mélange de textures et de saveurs qui ravira vos papilles. Parfaites pour impressionner vos invités sans effort !

Un dimanche midi en amoureux, nous avons décidé de tester le restaurant le Myamoh à Sainte-Luce (Martinique). Comme la majorité des restaurant en bord de mer de cette commune, ils sont spécialisés en produits de la mer.

Une version twistée des célèbres "hot honey wings" mais à ma sauce… ou plutôt, à ma marinade.

Verrines de crevettes et guacamole Des verrines colorées et gourmandes avec du guacamole maison et des crevettes fraîches. Un délice à chaque cuillerée !

Roulés de jambon cru & chèvre frais Des bouchées rapides et délicieuses avec du jambon cru et du fromage frais. Encore une pépite pour vos apéros !

Ces gnocchis de fruits à pain sont une belle alternative aux pommes de terre, avec une texture fondante et un goût délicatelment sucré.

Dans cet article, je vous propose un menu antillais revisité spécialement conçu pour la Saint-Valentin.